鲍鱼汤的做法,鲍鱼壳的营养价值

2019-06-14 00:00:29   来源:食材养生 - www.tjmro.com

鲍鱼最简单的做法是什么呢?大家都知道鲍鱼是我们生活中非常名贵的一种海产品,这种海产品在以往的社会中是只有大户人家才能够吃到的美食,而现在随着人们生活水平的提高,许多人也能够吃上鲍鱼了,而鲍鱼最简单的做法也开始流行起来,下面就来看看鲍鱼最简单的做法是什么的讲解吧。鲍鱼汤的做法,鲍鱼壳的营养价值

鲍鱼汤的做法

对鲍鱼汤的做法怎么样呢,它的制作方法也是很简单,在家里也都是可以随时的进行制作,这样对提高身体免疫力,也是有着很好效果,是一个放心之选。

鲍鱼汤的做法:

参杞鲍鱼汤

材料:大连鲜活鲍鱼6只,瘦猪肉500g,花旗参片15g,枸杞10g,老姜2片

做法:

1、将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。

2、瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。

3、将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸,然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。

4、大火烧开后,改用小火煲2小时,加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。

小诀窍

使用蒸馏水煲汤,维生素B1可免受损失,从而保证足够的维生素B1以辅酶形式加强汤品中各种食材的吸收分解代谢,有保护神经系统的作用。同时,蒸馏水去除了氯气、杂质和重金属,煲出来的汤味道更清甜美味。

通过以上介绍,对鲍鱼汤的做法也是有着很好认识,按照以上方法进行制作,对这类汤的口感和色泽,都是有着很大提升,而且在喝的时候,也是会有增加食欲的功效,所以这样的制作方法,也是不错之选,利于人体健康发展。

鲍鱼壳的营养价值

鲍鱼壳的营养价值

鲍鱼壳中含有大量的碳酸钙与有机质,另外镁、硅酸盐以及硫酸盐还有磷酸盐等物质也是鲍壳中最重要的存在,平时人们食用鲍鱼壳不但能吸收大量的钙质,还能为人体补充多种微量元素,对提高身体健康水平有很大的好处。

鲍鱼壳的药用价值

鲍鱼壳的药用功效

鲍鱼壳能平肝息风,也能明目去翳,平时可以用于人类目赤、头痛以及眩晕和在惊搐以扩骨蒸劳伤等多种不良症状的治疗,治疗功效十分明显。

鲍鱼壳能治头晕目眩

鲍鱼壳能治头晕止眩,平时人们发病以后,可以取鲍鱼壳八钱,菊花四钱,枸杞子四钱,桑叶三钱 把它们一起用清水洗净入锅加水煎制,煎好以后取出服用药液每天一次就可以。

鲍鱼壳能止血

止血也是鲍鱼壳的重要作用之一,平时它能治疗人类的外伤出血,治疗时可以把鲍鱼壳煅制,然后研成粉末,过筛以后直接外敷在受伤的伤口上,然后用力按压,就能快速止血。

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