桂花藕粉圆子如何制作呢,桂花蜜,功效,润肠通便,功效,桂花酱的食物介绍

2019-01-05 16:38:03   来源:食材养生 - www.tjmro.com

很多人都听说过桂花酒,却没有亲自品尝过,不知道这种国内特产酒水到底好不好喝,今天小编就专门为大家介绍这个问题,同时我也会让大家对桂花酒的吃法与技巧有一个全面的了解。

桂花藕粉圆子如何制作呢

用料

糯米粉

新鲜桂花

西湖藕粉

鸡蛋

甜酒酿

冰糖

桂花藕粉圆子羹的做法

把150克糯米粉倒入碗中桂花藕粉圆子羹的做法步骤1

分次加入温水搅成片絮状揉成面团桂花藕粉圆子羹的做法步骤2

然后将糯米团搓成小细长条,切成小块桂花藕粉圆子羹的做法步骤3

搓成一个个小圆子桂花藕粉圆子羹的做法步骤4

鸡蛋打成蛋液桂花藕粉圆子羹的做法步骤5

新鲜桂花放入淡盐水中浸洗后漓干桂花藕粉圆子羹的做法步骤6

藕粉用冷水泡开桂花藕粉圆子羹的做法步骤7

锅里水开后,把小圆子放入桂花藕粉圆子羹的做法步骤8

煮开浮起,加一次冷水桂花藕粉圆子羹的做法步骤9

等小圆子又煮开浮起时,把甜酒酿倒入锅里煮开桂花藕粉圆子羹的做法步骤10

然后把泡好的藕粉慢慢淋入锅里(要边搅动边淋藕粉,这样藕粉不易结,而呈透明色)桂花藕粉圆子羹的做法步骤11

最后将鸡蛋倒入锅里桂花藕粉圆子羹的做法步骤12

轻推划匀成片絮妆桂花藕粉圆子羹的做法步骤13

最后洒上桂花即可(没有新鲜桂花可以用干桂花代替,因为酒酿已经有甜味了,所以可以不加糖,但是如果羹汤做了量多的话需要添加些冰糖)

以上这道桂花藕粉圆子的做法,相信大家学的差不多了,平时我们可以把这道简单做法,分享给身边的亲朋好友,这样我们在家里不仅仅可以品尝到甜甜,而且还可以用来招待亲朋好友。

①润肠通便。用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

⑤调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

【用法用量】内服:煎汤,0.5~1钱;或泡茶、浸酒。外用:煎水含漱,或蒸热外熨。

通过文章的详细介绍,相信你们对桂花蜜的用法用量都有大概的了解了。桂花蜜主要可以用于内服和外服,是我们治疗食物中毒、调节肠胃和众中益气的一种好食材,希望大家能够好好利用它的营养价值和治疗功效,让它成为我们的一种药品。

桂花酱的食物介绍

桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成,将新鲜桂花择洗干净,话肉撕成丝,得把核弄干净,或者去超市买没核的就好了。找个干净的可以密封的罐子,一层话梅肉,一层桂花,顺次码好,装了八分满,倒入蜂蜜,蜂蜜盖住桂花和话梅肉就可以了。用蜡密封好,盖紧盖子。一个月左右就可以吃了,可以泡来当茶喝,也可以涂在包片上当自制的果酱。桂花酱可以广泛用于汤圆、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,也作为菜肴调味之用,色美味香。

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