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家常黑米粥的做法,红豆花生黑米粥做法,黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法

2020-01-13 20:46:40   来源:食材养生 - www.tjmro.com

我们都知道,常吃黑米,补肾健体。黑米在古代是贡米,一般老百姓是吃不到的。其最大的优点在于它的黑,它所含营养成分多聚集在黑色皮层,外部皮层中含有花青素、叶绿素等植物化学物,这些物质与硒、胡萝卜素等一样都具有很强的抗氧化性。中医认为,黑米也可用作药物治疗,辅助治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。具体黑米补肾粥的做法请看下面内容。家常黑米粥的做法,红豆花生黑米粥做法,黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法

家常黑米粥的做法

黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

制作方法

1、洗干净。

2、一起倒入锅中我喜欢用炖东西的锅子慢慢炖,一般我是炖3个小时,看个人喜好。

3、可以直接用自己平时煮东西的锅子即可,煮熟就行,我个人喜欢吃比较烂的哈红糖最后放,也可在煮熟时放进去,然后让他慢慢炖去可以煮一大锅,吃2天。想吃的时候就盛一碗。

黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用会变质;脾胃虚弱的时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,所以黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间的甜点食用,效果会比较好。

最后值得注意的是,这个黑米不像白米一样是经过精加工的,少半部分是脱壳之后就直接食用,看起来是有点像“糙米”。所以用来做米饭时要加入白米一起,吃起来的口感更好。

红豆花生黑米粥做法

1.主料:红豆、黑米(等量)花生(1/2)调料:红糖.水

2.做法:主料洗净,浸泡约1小时左右,放入电饭锅中,先煮开约40分钟,调至保温档.第二天早上红豆开花,粥变得粘稠,根据自己的喜好加上红糖,就可以了.

3.注意事项红糖和水都是根据自己的喜好随意加.尽量用纯净水,或者是已经烧开的水,自来水直接煮影响粥的味道.如果不喜欢吃红糖,换成冰糖也可以,但是要补血的话还是红糖的效果好.如果是白天煮的话,煮的时间约1个半小时就差不多了,根据自家的情况调整.

我们在使用的时候,需要我们注意的是,很多东西都是具有一定的营养的,不要觉得黑米要比大米的营养要高,就不吃大米了,只吃黑米,我们要均衡的饮食,这样的话,才会有一个健康的身体,才会让身体多补充一些东西。

黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法

1.?这个粥我一般都是早上吃的,所以前一天晚上我就会先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗净,用水泡一个晚上。(但在备孕中不知道是否有怀孕和已经怀孕的亲们就不要放薏米了,切记了)

2.?先煲开水,把泡了一晚上的材料放进滚烫的水中,然后把黑芝麻也洗一下一同放进去,大火煲10-15分钟后可以把红糖(红糖分量看个人口味)也放进去,再转中火继续煲20分钟,注意看火就可以的了,这个粥真的很简单的,基本上煲半小时一定能吃上。

黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。

黑豆黑米黑芝麻薏米粥在家今天非常的受欢迎,不仅味道鲜美,可口,而且营养也是非常丰富的,而且黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法也比较的简单,非常的好学,像黑色的食物,都是非常营养的食物,我们在平时就可以多喝一些哦!

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