双孢蘑菇的做法

2019-02-07 15:16:59   来源:食材养生 - www.tjmro.com

在今天,养生这个话题也渐趋地走进中国人的日常生活中,在饮食层面表现的尤其突出。菌类食物,在厨房中,不仅是口感美好的食物,也被很多人风味养生的佳品。菌类包含的种类很多,诸如杏鲍菇、猴头菇、香菇、平菇等等,不一而足。而且,每一种菌类都有它自己独到的口味。双胞蘑菇,也称白蘑菇,作为菌类的一种,其不但继承者菌类家族的营养价值,还具有这自己最为特别的口味。喜欢吃双胞蘑菇的人,自然是非常了解这种蘑菇怎么做才好吃。红烧双胞蘑菇材料蘑菇500克,蚝油1勺,李锦记红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许做法1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。西芹炒双胞蘑菇材料蘑菇250克,西芹250克,红椒1个,马蹄适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量做法1.将蘑菇、马蹄切片。2.西芹切成段,辣椒切片。3.起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。4.蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。5.下盐、鸡精调味就好了。豆苗双胞蘑菇汤材料主料:豆苗,口蘑,金针菇。做法1、水中放片煮,水热后加入口蘑。2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)以上是几款双胞蘑菇的烹制方法,每一种菜品都有独特的味道。红烧双胞蘑菇,口感比较滑腻,适合喜欢大油水的人食用;双胞蘑菇汤则清淡爽口,适合淡食主义者。当然,每一种口味都是独到的,在闲暇之时,不妨自己大显身手一番。双孢菇食物菌类

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