野生东北松子有什么营养呢?吃松子会发胖吗?松子的营养价值

2020-01-30 00:35:33   来源:食材养生 - www.tjmro.com

松子一般产于我国的东北,南方人很少会知道的,现在我们一起来了解一下松子的营养价值吧。介绍松子为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红松产于我国东北长白山到小兴安岭一带;华山松为我国特产品种,北自山西沁源,南到云贵高原,东起河南,西到甘肃、四川和湖南等者。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。松子营养价值1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。松子食用效果性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。适用人群一般人群均可食用1.适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

野生东北松子有什么营养呢?

1.东北松子富含油脂和多种营养物质,能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天然的绿色美容食品。

2.东北松子富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等都是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分,除了能祛病强身还能促进生长发育;而大量矿物质如钙、铁、磷等,则能增强血管弹性,预防心血管疾病等,还能消除疲劳、强身健骨。

3.东北松子富含维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,有强效的抗氧化作用,还能抗衰老。

4.东北松子富含脂肪油(约74%),主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便,能改善便秘并有一定的疗效。

5.东北松子性平,味甘。一般人群均可食用,而咳嗽痰多、脾胃虚弱、便溏、胆功能严重不良者、腹泻者都应慎食。

东北松子一般都以炒食、煮食为主,当然生吃的味道会更好,原味生松子带有一股清香味,而脾胃虚弱的人群应食用熟松子更为安全。想让生松子保存更长时间可以将生松子晾干后再进行入罐密封。

野生东北松子在生活中还是比较常见的,所以你平时可以经常吃一些,这样对你的身体会有帮助,但是不管再怎么好吃也要注意适量,因为松子吃多了可能会造成反作用,严重的还会引起头晕等现象,所以你平时吃的时候可以定时定量,这样会比较的好。

吃松子会发胖吗?松子的营养价值

松子吃多了会胖吗

松子吃多了会胖。由于松子油性比较大,而且松子属于高热量食品,所以,吃得太多会使体内脂肪增加即会发胖。具体原因分析见下面。

1、每100克松子仁中含脂肪63.5克,如果一下子吃很多松子,这样就吃了很多脂肪,严重者会出现脂肪肝增加。所以,松子吃多了会胖。

2、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病,不过以少量为主,这样才能体现效果。

3、松子的热量很高,每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量,所以,松子吃太多,导致增加热量,因此容易长胖。

建议每天食用松子的量以20—30克为宜。

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