红烧杏鲍菇怎么做,鸡烧杏鲍菇

2019-01-24 01:42:05   来源:食材养生 - www.tjmro.com

说到杏鲍菇是很多人不陌生的,对这类食物选择,完全可以放心进行,吃杏鲍菇对身体没有任何影响,不过在吃杏鲍菇的时候,也是要注意要适量进行,这类食物吃的太多,对身体消化也是会有一些影响的,这点在吃杏鲍菇要注意,对鱼香杏鲍菇的做法如何呢,下面就详细介绍下。红烧杏鲍菇怎么做,鸡烧杏鲍菇

红烧杏鲍菇怎么做

很多人对红烧杏鲍菇怎么做并不是很清楚,这样的佳肴在制作上也不是很复杂,因此在制作红烧杏鲍菇的时候,可以先对它的制作流程进行了解,使得可以顺利进行。

鸡烧杏鲍菇

原料:鲜杏鲍菇500克,鸡肉700克;

调料:葱20克,、味精、盐、糖、黄酒适量,猪油70克,清汤1500毫升;

制做:将杏鲍菇洗净,切成块,鸡肉剁成块,葱切段姜切片;锅烧热后放入油,投入葱姜,煸出香味。放入主料煸炒片刻,烹入黄酒,加入盐味精,糖倒入清汤,用大火烧沸后改用文火炖熟即成。

特点:鲜嫩、脆香、味美。

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