如何挑选杏鲍菇,如何做杏鲍菇

2019-02-12 03:47:49   来源:食材养生 - www.tjmro.com

杏鲍菇的肉质是很丰厚的,口感也很脆嫩,它有一种独特的香味,而且杏鲍菇的营养也很丰富,能够提高我们身体的免疫力,降血脂,美容,常见的做法就是杏鲍菇炒肉。如何挑选杏鲍菇,如何做杏鲍菇

如何挑选杏鲍菇

好的杏鲍菇应该是菇体结实,菇型圆整的。菌盖颜色褐色,菌柄白色,颜色正常。不老化,含水量不大,没有异味。由于杏鲍菇的菌柄使用价值更大,因此应挑选白白胖胖的。

不同的菌类食物,做法和用法都是不一样的,不过不变的就是它们的本质都是属于菌类食物,蛋白质含量高的食物。那么只有掌握住它们的做法我们才能很好的运用它们,让我们以正确的方式吸收到营养,那么如何做杏鲍菇呢?

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