覆盆子粉可爱甜饼干怎么做好吃_覆盆子粉可爱甜饼干的做法_饼干越硬含油越少的做法

2016-12-17 10:33:36   来源:家常菜谱大全网

据新华社报道对办公室女性而言,一到下午是否特别想来点儿饼干或巧力?英国一项调查显示,工作时食用不健康零食令女性一年增重近三公斤,而且多在腰腹部,意味着衣服尺寸加大一码。人们吃坚果时的顾虑,主要是其中所含有的大量脂肪。大杏仁、榛子等坚果中所含的脂肪酸,是以单不饱和脂肪酸为主的,而它具有升高好胆固醇、降低坏胆固醇的效果,比豆油、菜籽油等烹调油更有利于心脏健康。然而,无论是什么类型的油脂,如果大量吃,带来膳食能量的增加,都会加大发胖的危险。所以,美国研究者早就提示,大杏仁、核桃等各种坚果仁每天吃即可,也就是一把的量。而且,最好能够用坚果来替代其他含有油脂的食物,比如说,用大杏仁来替代饼干、曲奇之类点心;吃了小核桃仁,就少吃一个炒菜,换成凉拌菜。这样,一天中的脂肪就不会增加,而各种营养成分却大有加强,膳食变得更健康。

覆盆子粉可爱甜饼干的做法 

准备好原材料,黄油室温软化。
黄油加糖粉打至发白。
分次加入蛋黄打发,加入蛋清继续打发。
筛入低筋粉用刮刀拌至无干粉状态即可。不可使劲搅拌。入冰箱冷藏一会使之变得稍硬。
把适合烤盘大小的油布铺在案板上,撒点干面粉,把面团取出放上。
上面盖层保鲜膜,用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片。
在面片上铺上相应的镂空涂装片,用专用笔蘸取少量的覆盆子粉(也可试用可可粉或其它天然色素)轻轻敲上去,少量分次慢慢操作。
轻轻抬起手柄取下模具。
用相应的干模压出形状,移至烤盘。
烤箱预热,170℃,12-15分钟,烤至表面金黄即可出炉。

小贴士

1、手工饼干的面团,揉搓次数越多,口感越差,所以尽量减少揉面的次数。
2、用同样的方法,配料不同,也可以做出很多种不同口味的饼干。

当你饿着肚子点菜时,你的眼睛会不顾及胃的承受范围,最先盯上菜单里那些高油脂、高热量的油腻食物。所以去店前不如先吃点水果、几块苏打饼干或者喝一协酸奶垫一垫。在日常生活中,在面对偏头痛吃什么好的问题上,应该适量的多吃一些含有淀粉的食物。比如像米饭、马铃薯、饼干或面包等,在这些食物中都含有大量的淀粉,但同时要注意一点,那就是这些小麦类的食物同样会导致你出现头痛。但这并不影响你缓解头痛,只要你能够忍受这些食物,它们反而能够帮助你有效的缓解偏头痛的症状。

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