红焖羊肉炖胡萝卜怎么做_红焖羊肉炖胡萝卜做法图解_低热减肥食谱之红萝卜点心胡萝卜的做法的做法

2017-07-24 10:33:36   来源:家常菜谱大全网

将胡萝卜块、玉米块、鸡爪、黄豆一起放入煲内,加入适量的水。已腌制好的鸡脯肉250g、黄瓜半根、红萝卜半根、花生一把、料酒适量、豆瓣酱适量、姜丝适量、干辣椒适量。

红焖羊肉炖胡萝卜的做法

把羊肉切块我觉得可以切得小一点因为会比较好熟而且容易煮烂
胡萝卜切块
生姜大蒜切片
锅里倒油放入姜片蒜片进锅翻炒出香味
锅中放羊肉翻炒致变色
锅中放入料酒生抽老抽糖,盐少许因为生抽老抽中有一定的咸味儿了
将桂皮大料干红辣椒花椒香叶放入小调料包里将调料包放入锅中(此部可无调料包,直接将材料放入锅)
锅中放入开水,中火炖一个小时后加入胡萝卜,或者白萝卜,即可

小贴士

1.盐一定要少放,生抽老抽里都有咸味儿
2.家中最好备一个调料盒,因为炖肉什么的香料太多不太容易往外挑
3.胡萝卜白萝卜不可同时吃,因为这样容易得败血病

蔬菜:蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇荷兰豆尖还有清肝明目的食疗功效,其中含大量胡萝卜素、叶黄素,这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。

胡萝卜胡萝卜素只有溶解在油脂中,才能被人体吸收。因此,炒胡萝卜时要多放些油,特别是同肉类一起炒较好。抗衰老作用:核桃众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。

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