羊肉(羊排)萝卜清汤怎么做好吃_羊肉(羊排)萝卜清汤的做法_冬瓜羊肉丸子汤的做法

2017-07-29 13:12:00   来源:家常菜谱大全网

在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。母鸡放入炖盅中,同时加入姜片、葱结、绍、清汤,还有猴头菌片以及黄芪、党参、大枣,之后用文火慢慢炖。等到肉熟烂后放入适量的食盐调味,出锅即可食用。

羊肉(羊排)萝卜清汤的做法

大葱、生姜、大料等准备好,洗净备用
羊肉切块,洗净备用
洗好的羊肉冷水入锅,加适量的料酒焯水,然后再用清水冲洗两遍
除萝卜以外的所有材料放入炖锅里,加适量的清水,大火煮开后,转小火煲1.5小时
此时,我们把萝卜去皮洗净,切方块备用
1.5小时后,加入备好的萝卜块,继续慢炖40分钟
时间差不多就可以加入适量盐调味即可~

小贴士

1、萝卜建议去皮哟
2、羊肉块头不要切太小,炖的过程中会缩水很利害

总结:通过小编上文的介绍,你知道4道羊肉进补食谱的做法了吗?你知道羊肉怎么做好吃了吗?不过大家一定要注意吃羊肉的禁忌,正确食用,这样才能既美味,又健康。烤肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,有强致癌物。

羊肉串的做法鲜香羊肉串让您过足瘾原料:羊肉、粳米、淡菜

锅烧至非常热倒入食用油加热至冒烟,把腌制好的羊肉放入大火中爆羊肉本身属温热食物,入脾、肾。而且古代名医李时珍曾在《本草纲目》中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。

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