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粉丝西红柿蛋汤怎么做好吃_粉丝西红柿蛋汤做法大全_鲫鱼荷包蛋汤的做法

2017-12-22 13:12:00   来源:家常菜谱大全网

喜食粉丝(包括凉粉)的人,有时一次能吃上一大碗,有的甚至以粉丝为主食充饥。这种吃法实际上是不科学的。因为很多人不知道粉丝在加工制作过程中添加了.5%左右的明矾,加入的明矾与粉浆凝聚在一起,随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量有增无减,众所周知,明矾即硫酸铝,因含有较多的铝,所以大量食粉丝,也就是大量摄入铝。龙口粉丝一小把,用热水泡软(大概十多分钟就软了),沥干水分待用。

粉丝西红柿蛋汤的做法

原料主要西红柿,鸡蛋,香葱,粉丝,咸盐,食用油。
鸡蛋打散
泡的的粉丝,在凉水里浸泡10分钟即可,如嫌粉丝长,可剪短些,吃起来方便
切好的西红柿和香葱。
热锅凉油
将打散的鸡蛋倒入锅里,迅速将其搅拌,鸡蛋机会变成鸡蛋碎。
再将切好的西红柿葱花放入锅内,炒至。
倒入适量的水和咸盐。
锅开后放入泡好的粉丝,再烧两三分钟即可出锅了。
香喷喷的西红柿蛋汤就好喽。

小贴士

1;鸡蛋要打散均匀。
2;粉丝要提前浸泡一下。

原料:扇贝6只,粉丝1把,大蒜5瓣,料、盐、蒸鱼豉油、食用油适量。西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,大家对西红柿鸡蛋汤一定不会陌生,因为它是我们餐桌上最常见的菜品之一了,鸡蛋汤有西红柿的酸甜,还有鸡蛋的营养,老少适宜。基本每家每户都会做知道西红柿鸡蛋汤的,那么西红柿鸡蛋汤到底怎么做呢接下来就和小编一起去看看吧。

银耳鸽蛋汤:银耳g,宁夏枸杞子、龙眼肉、黄精各g,鸽蛋,冰糖g。银耳用温水发透,拣去杂质,用手反复揉碎,用清水漂洗。枸杞子、龙眼肉用温水洗净,黄精切丁。干净沙锅放置旺火上,倒入清水毫升,放入银耳烧沸,改用小火慢熬小时,下入黄精、龙眼肉再熬小时,至银耳熟烂汁稠时,下冰糖、枸杞子,再将鸽蛋打破逐个下入锅内,煨分钟后装碗。午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;

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