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鲜虾粉丝的做法图片_鲜虾粉丝最新做法_老鸭粉丝汤怎么做的做法

2017-12-24 09:00:00   来源:家常菜谱大全网

面团饧着的时候,准备馅料,木耳、粉丝分别泡发,白菜、胡萝卜洗净。材料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)香油、盐各适量

鲜虾粉丝的做法

鲜虾去头挑出虾肠;红薯粉丝用温水泡软;葱姜蒜切成末;
起油锅爆香姜蒜末,倒入虾翻炒,加入料;炒至虾身弯曲;
加入清水烧开,放入粉丝;调入生抽、盐、少许白糖煮至汤水再沸,出锅前加入1勺蚝油,撒上葱花即可。

小贴士

虾头内重金属含量较高,对人体无益,尽量少吃;粉丝要事先泡软,且不宜久煮;汤汁最好是宽宽的,粉丝有一定的涨性,太干就不好吃了;蚝油不要过早放,会影响香味;喜欢色重的可以加老抽。

在人们的印象中,女孩子吃的姿态总是温文尔雅的,动作也都是细嚼慢咽的。可如果这精细要是到了铁杵磨针的地步,那就足以值得你去品评一番了。曾经在西安泡馍店里遇见一位女士,一边和同伴聊着天,一边掰着馍,这过程足有半小时之久。女士不低头,只凭感觉拿起一块馍,先是在手中把玩一番,然后细细揉搓,直至把一个二两的馍揉搓成一颗颗高粱米粒般大小的颗粒方才罢休。等泡好的馍端上来后,这女士才低下头来,先用筷子在碗中不停地搅动,然后又一根根的把其中的粉丝吃完,在认真的挑完泡馍中的肉片、香菜送入口中之后,便留下碗中的一堆高粱米粒抹嘴走人了。此时我不得想起了马季先生相声中的那位抿祷暗男〗恪?赡窍嗌械呐邮嵌┬室庾鲎鳎怅馍的女士的姿态则是真情实录。原料:仙茅20克,鲜250克,生姜2片,精盐适量。

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