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五花肉泡菜小火锅怎么做_五花肉泡菜小火锅最新做法_海底捞火锅加盟的做法

2017-12-26 13:33:36   来源:家常菜谱大全网

葱姜蒜,五花肉,胡萝卜,辣椒,豆瓣,生抽。五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。

五花肉泡菜小火锅的做法

准备好主菜,喜欢什么涮什么~
推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
准备锅底的食材。
少许油先香五花肉,将肥油炼出来,到肉缩小,没有出焦点前
五花肉推到一边,爆香蒜片洋葱大葱
加入菜翻炒出香味,一起混合~
加足量的水,加一大勺辣(以前我会用第二道的淘米水)
咕噜咕噜冒泡儿,在转小火煮5分钟左右。
加盐调味,按照食材的难熟程度加入

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