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蒜蓉粉丝蒸带子怎么做好吃_蒜蓉粉丝蒸带子做法大全_龙年姓赵带子男孩取名的做法

2017-12-28 09:21:36   来源:家常菜谱大全网

新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片用盐、料、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉)煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一后翻另一面待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。2)将苦菜叶,小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中,调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀,静置2分钟后,待叶子稍变软后即可食用。

蒜蓉粉丝蒸带子的做法

绿豆粉丝用冷水泡软
带子洗净,用牙刷把壳刷干净
锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻片刻制成蒜蓉备用
将带子开壳,去内脏洗净
将带子肉取出,粉丝放带子底
表面淋上蒜蓉
锅内水烧开将带子放上4分钟
在每个带子上淋上生抽及糖,最后热少许油,乘热淋在带子上即可

小贴士

生抽+糖事先调好,至糖溶化,每个带子约放1/2茶匙

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