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醋腌萝卜条的做法图片_醋腌萝卜条做法图解_脆萝卜条的腌制方法的做法

2018-02-09 19:48:00   来源:家常菜谱大全网

锅内放入色拉油,烧至五成热时放入牛排小火煎3分钟至断生,入核桃酱小火煎1分钟至入味,取出装盆,用胡萝卜条、黄瓜条、西红柿、生菜、红椒丝点缀即可。腊八蒜也属于腌蒜的一种,即醋腌的大蒜。泡腊八蒜是我国北方,尤其是华北地区的一个习俗,顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天泡制的蒜。

醋腌萝卜条的做法

准备原材料:白萝卜(洗净不用削皮)、白醋、话梅、盐、冰糖(若无冰糖白砂糖亦可)、辣椒(不吃辣可不放)
将萝卜切成细长条(或任何你喜欢的形状)后,将盐倒入,拌匀。以逼出萝卜细胞中的水分。静置二十分钟至半小时后洗净盐水
沥干水分后将白醋、话梅、冰糖、辣椒依次倒入容器中
将配料拌匀,静置一晚上第二天即可食用

小贴士

萝卜腌渍时间与萝卜块的大小成正比,若切块较大腌渍时间可适当延长,腌渍程度是否合适以萝卜本身的辛辣味消失为准,糖和醋还有辣椒以个人口味适当添加,祝用餐愉快O(∩_∩)O

将菠菜整理成和胡萝卜条相似大小的长方条;吃炸酱讲究吃的是菜码。菜码有:黄瓜丝儿、黄瓜条儿、小萝卜丝儿、心里美水萝卜条、熟青豆、水萝卜丝儿、莴笋丝、芹菜丁、嫩香椿末、香菜末、大蒜瓣。还有一种吃法是就着一条整根黄瓜,大口吃面,大口吃蒜,大口吃黄瓜。一大碗面,三口五口,就吃到了肚里。面条讲究一定要吃抻面,筋芯ⅲ薪劳贰

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