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凉拌双耳的做法图片_凉拌双耳图片_凉拌馄饨皮的做法

2018-02-13 20:09:36   来源:家常菜谱大全网

晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。吃肉前喝两勺醋:可大大降低血糖水平。如不习惯喝醋,最好饭前吃点放醋的凉拌菜。

凉拌双耳的做法

泡开双耳,撕小朵,胡萝卜切丝
锅里放水放入胡萝卜丝煮开
放入双耳,重新煮开
捞起全部材料沥干水分
调料汁:20ml蒸鱼豉油、5ml麻油、5ml鸡精、15ml陈醋,小火煮开,加入一把芝麻
加入香菜拌匀即可

尽量采用清蒸、煮、凉拌等方式,也可以煲一锅荤素搭配的靓汤,既富有营养又容易消化。晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

我是四川人,嗜辣,做菜求简单,为了不污染环境,常吃炖的和凉拌菜,熟油辣椒是关键。我的熟油辣椒做法是:选用极细的辣椒,有点象做韩国泡菜的那种,可加入芝麻放入容器。把植物油烧辣后用勺子舀入容器中,要一边搅拌,仅仅以淹没辣椒为度,然后把锅里余油晾温,再一起倒入容器中,这种做法辣椒不会糊,颜色也好看。常吃凉拌芹菜,(开水中一焯去掉生味即可,个人认为是芹菜最简单,最好吃的做法,一定要加点醋凉拌黄瓜,粉丝豆芽凉拌,土豆丝凉拌,拌凉粉。而拌荤菜,比如肚丝,鸡肉,肘子肉,一定枷少许姜,蒜,花椒粒剁碎的绒,枷葱丝,淋上辣椒油,资格!做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;

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