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榨菜碎米鸡怎么做_榨菜碎米鸡图片_糯米鸡的做法的做法

2018-09-06 14:31:12   来源:家常菜谱大全网

皮蛋瘦肉粥+鲜肉包,¥瘦肉粉(小)+荷香糯米鸡,¥午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克。

榨菜碎米鸡的做法

鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒,生姜、蒜切碎,干红椒切节
将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟
锅内热油,六成热时,倒入鸡米迅速炒散,待鸡肉一发白立刻盛起备用
锅内热油,依次下入干红椒、榨菜,青红椒,至发干,倒入鸡米,调入鸡精,炒匀即可起锅

小贴士

1.榨菜比较咸,所以这道菜可以不放盐了。

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