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胡椒白果猪肚鸡怎么做好吃_胡椒白果猪肚鸡做法图解_猪肚鸡的做法的做法

2018-09-10 23:38:24   来源:家常菜谱大全网

锅中放入高汤,大火烧开,放入2克盐、2克味精、胡椒粉、肉丸、蒲菜中火烧3分钟,边烧边打去浮沫,待浮沫殆尽,淋上香油出锅,装入汤碗中即可。材料:鲜活鱼头只,嫩豆腐,佐料就是料、盐、酒精、胡椒粉、葱、姜各适量。

胡椒白果猪肚鸡的做法

将猪肚翻出来,用大量盐和白酒干搓,用水冲洗干净。多反复几次,直至猪肚没有黏液。
将猪肚放入凉水中煮开,续煮10分钟。捞出,冲洗干净,放凉后切成小块。
土鸡斩成小块,洗干净,放入凉水中煮开,捞出洗干净。
白果汆水,泡凉水4小时。芡实和薏仁泡胀。山药去皮切块。
将猪肚、土鸡、胡椒、党参、当归、薏仁、芡实、芡实、姜片、葱节放入砂锅中,加入开水煮沸,转中小火,3小时。
加入白果、红枣、枸杞,续煮20分钟,捞出葱节,用盐调味。

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