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干笋黄焖鸡做法图片_干笋黄焖鸡做法图解_干笋片的做法的做法

2018-09-24 03:00:00   来源:家常菜谱大全网

焖鸡翅的时候,要翻动鸡翅,这样才能使鸡翅更入味,颜色更均匀。菜肴类:枸杞炖鸡、豆蔻草果鸡、银杏莲子鸡、鲤鱼香菇、桑椹里脊、苦瓜焖鸡翅、黑豆鸡丁、莲子百合炖猪肉、荠菜豆腐羹等。

干笋黄焖鸡的做法

鸡腿切块,干辣椒切段
锅里放油,爆香干辣椒姜片大蒜桂皮八角冰糖,翻炒片刻
加切块的鸡肉
鸡肉变色后加泡发后控干水分的干笋,不断翻炒,加盐,一勺生抽半勺老抽,翻炒片刻加热水没过鸡肉中火焖

焖鸡时火一定要小,防止栗子碎成粉状。用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等,即易泡涨、洗净,又易煮熟、煮透。

栗子入馔,可烧菜、焖肉、汤,栗渍白菜是豫东风味;栗子鸡相信是不少地方都有的美食,栗子和鸡肉都有补虚、健脾、和胃的作用,两者搭配可称得上相得益彰,非常适合冬季补身;栗子玉米煲西施骨则是很地道的粤式老火靓汤,清甜不腻。蜜汁鸡肉串葡萄干焖鸡块三丝鸡柳

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